DICAS DE NATAL

Arroz com castanha de cajú

Mais uma deliciosa receita de arroz de natal para você alegrar sua familia nas festas de fim de ano. Esta é uma receita muto simples e fácil de fazer, mas que dá um ótimo e delicioso resultado.
O custo desta receita é praticamente o mesmo de uma receita comum de arroz. O adicional será apenas a castanha de Cajú.
Ingredientes:

- 3 xícaras de chá de arroz branco de primeira
- 1,5 xícara de chá de castanha de cajú
- 4 colheres de sopa de manteiga
- alho
- sal
- Cheiro Verde
Modo de preparo

- Prepare o arroz normalmente e reserve quando os grãos estiverem bem soltinhos.
- Coloque a castanha em uma panela e misture a manteiga.
- Mexa esperando dourar. As castanhas podem ser picadas, mas não moídas.
- Em uma vasilha refratária coloque a primeira camada de arroz e depois uma camada de castanhas. Repita terminando com uma camada de castanhas.
- Acrescente cheiro verde e sirva.
Aprecie.